Te rugam sa confirmi ca ai peste 18 ani

 AI PESTE 18 ANI?



Câștigătorii Campari Barman Competition 2019:
  • Locul 1: Alexander Constantinescu
  • Locul 2: Andrei-Mihai Lung
  • Locul 3: Ovidiu Niculcea

Can you twist it?


Negroni


Americano


Mi To


Old Pal


Boulevardier

JURIUL

Mihai Fetcu

Cu o carieră de peste 10 ani în domeniu, Mihai Fetcu a fost şi este în spatele multor proiecte ce are legătură cu lumea barului. Este fondator Bar D.O.M.E, una dintre cele mai mari platforme de bartending din România şi fost finalist în competiţii naţionale şi internaţionale. Astăzi îl putem găsi în Braşov, unde dezvoltă partea de educaţie prin canalele “Arta de a fi barman” şi “Experimental Sunday”. Tot el este cel care stă în spatele “Ice Division”, platforma de “apă îngheţată”, prezentă în aproape toate evenimentele de anvergură din România. Cu gheaţa lui, dar şi cu el ne vom (re)vedea în luna Mai, unde va ocupa distinsa poziţie de membru al juriului.

Viorel Munteanu

VARSTA : 38 ani
MOTO: Gaseste meseria pe care sa o iubesti si nu vei mai fi nevoit sa mai lucrezi niciodata.
LOC DE MUNCA: Co-Fondator Flying Cocktails Bar Agency.
EXPERIENTA PROFESIONALA: 21 ani de bartending in locuri precum Terminus Pub, Downtown Bar si agentia Flying Cocktails.
Participant la concursuri nationale si internationale, fiind finalist la multe dintre acestea.
Campion Romanian Bartenders League.
Trainer de bar incepand cu 2009 – training la peste 500 barmani.
Jurizat concursuri precum: Romanian Bartenders League, Freddo Cup,
Basic Bartenders league,Bar Wars, Angostura mixology competition,
Campari Barman Competition

Adrian Caradeanu

37 ani din 2001 barman in domeniul ospitalitatii parte din agentia Exquisite Bar Solutions din 2005.
De-a lungul carierei am participant in competitii nationale si internationale de flair si mixology cele mai reprezentative loc 2 illy cocktail competition 2007 - Venice Italy si loc 3 De Kuyper Cup 2008 - Schiedam Olanda.
In prezent trainer al agentiei Exquisite Bar Solutions si juriu competitii Nationale.

Atunci cand jurizez competitii imi place sa vad inovatii si ingredientele noi dar binenteles este foarte important pentru mine nivelul de ospitalitate si prezenta scenica a concurentilor.

Davide Fornasiero

Născut în Padova, în 1984, într-o familie mixtă cu rădăcini italiene și irlandeze, Davide Fornasiero ia contact prima oară cu lumea ospitalieră la vârsta de 19 ani. Interesat inițial de o carieră în inginerie, cu absolvirea unui liceu si universități cu acest profil, in 2010, Davide realizează că dezvoltarea pasiunii sale pentru mixologie trebuie să devină prioritară. Cu această idee și nevoia de a-și testa limitele și de a trăi experiențe noi, Davide acceptă provocarea de a se muta în Australia, unde începe să profeseze ca bartender într-un restaurant italienesc faimos din Sydney. Acesta avea să însemne pentru Davide primul pas din cariera de bartender, fiind dispus să învețe și să investească în dezvoltarea abilităților sale. ...
După doar un an, Davide se întoarce în Italia pentru a se înscrie la școala Planet One Bartending cu obiectivul precis de a acumula cunoștințele necesare pentru a cunoaște secretele acestei arte. Începe să aplice cunoștințele acumulate lucrând în diferite baruri din Padova, dar continuă să urmeze cursuri de bartending și mixologie. Echipa de la Planet One îi oferă lui Davide oportunități pentru noi experiențe și il introduce în lumea Campari Group. În curând începe colaborarea cu aceștia și este responsabil cu prezentarea portofoliului de aperitif pe întregul teritoriul Italiei participând anual la diferite evenimente precum Aperol Spritz World Record în Veneția, Italian Motorcycling Grand Prix în Misano, Vogue Fashion Night Out în Milano sau Global Premiere of the Campari Calendar.
Următorul pas în carieră a însemnat pentru Davide studiul aprofundat din industrie prin 6 luni de traininguri cu bartenderi faimoși precum Stanislav Vadrna (Analog Bartending Institute and Nikka Ambassador), Simone Caporale (Arthesian Bar in London), Dennis Zoppi (Italian World Class Winner and Zacapa Ambassador) și Antonio Parlapiano (founder of Jerry Thomas Project, Best 50 bars in the world).
În 2015, Davide devine Regional Brand Ambassador Aperitifs fiind responsabil cu traininguri în peste 20 de țări din Europa, Estul Mijlociu și Africa de Nord. În același timp, colaborează cu echipa Campari Group pentru U.S.A., Africa de Sud, Australia și realizează traininguri pentru Academia Campari și Planet One.
Începând cu 2018, Davide este Regional Brand Ambassador Coordinator for SEMEA Partnership Markets (South East of Europe, Middle East, and Africa) coordonând un grup de peste 40 Local Campari Brand Ambassadors din această regiune.

Vezi mai mult

PREMII

LOCUL 1
1500 de Euro + Training la Campari Academy din Milano
LOCUL 2
Training la Campari Academy din Milano

LOCUL 3
Kit Profesional pentru Bar

CALENDARUL COMPETITIEI

Program Brief CBC 2019

2 Aprilie 2019

Fratelli Iași, str. Palas 5D, Iași, Ora: 12 00

-

3 Aprilie 2019

Nomad, str. Smârdan 30, etaj 1, București, Ora: 14:00

-

8 Aprilie 2019

Cabinet 3, str. Lucian Blaga 3, Timișoara, Ora 14:00

-

9 Aprilie 2019

ROOM, str. Constantin Daicoviciu 11, Cluj-Napoca, Ora: 14:00

-

10 Aprilie 2019

Aftăr Stube, str. Grigoraș Dinicu 2, Brașov, Ora: 14:00

-

16 Aprilie 2019

Botanica - Strada Mircea cel Bătrân 129, Constanța

Perioada de inscriere online

1 Aprilie – 28 Aprilie 2019, pana la ora 23:59

Finala

28 mai la Expirat, București,

Strada Doctor Constantin Istrati nr. 1

Pentru mai multe informatii despre competitie, citeste Regulamentul Oficial.